Tenuta San Guido – Sassicaia 2018

Descrizione

Tenuta San Guido – Sassicaia 2018

Sassicaia è un vino rosso di colore rubino intenso. Un blend di Cabernet Sauvignon (in prevalenza) e Cabernet Franc che danno vita ad un pregiatissimo Bolgheri DOC. Un vino che non ha bisogno di presentazione, conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo. Al naso si distinguono sentori fruttati di mirtilli, amarene, ciliegie e pesca, ma anche particolari sfumature di terziari come cioccolato, tabacco, grafite e liquirizia. Al palato risulta setoso per via dell’ottima componente tannica, dalla struttura complessa e molto equilibrato, coerente con l’esame olfattivo e il sapore è estremamente dinamico e vira continuamente su molteplici sfumature durante la lunga persistenza. Un vino che richiede di essere abbinato a piatti strutturati a base di carne, come ad esempio selvaggina, ragù, e carne arrosto o in umido. consigliamo di servirlo ad una temperatura di 18° / 20° in un calice ampio e di farlo decantare almeno un’ora prima del servizio.

Tenuta San Guido è una cantina storica di Bolgheri che ha il primato di aver creato l’omonima DOC. Tenuta San Guido ha alle spalle una lunga storia di passione e tradizione familiare dei Marchesi Incisa della Rocchetta. Nel 1955, dopo essersi laureato all’Università di Ginevra in Economia Nicolò Incisa affianca il padre Mario nella gestione della proprietà di famiglia con lo scopo di far conoscere le eccellenze del suo territorio. Da lì parte la strada che ha portato il Sassicaia, vino di punta di questa cantina, ad essere uno dei vini più pregiati, famosi e apprezzati in tutto il mondo.

*Trattandosi di un prodotto pregiato e limitato, non è dunque soggetto a promozioni e non avrà la voce “premi” all’interno della scheda tecnica.*

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