Descrizione
Tenuta Iuzzolini – Maradea
Maradea è un Cirò rosso color Rubino intenso. Ciò che lo distingue dagli altri Cirò è l’affinamento in legno di castagno, che gli dona note di cacao, muschio e resina. Dall’esame olfattivo si possono distinguere nitidamente piccoli frutti rossi, corteccia, vaniglia, sentori erbacei e speziati, note agrumate e una buona mineralità. Un vino che migliora notevolmente se lasciato affinare in bottiglia. Si avvertono sentori dolciastri e agrumati al palato, sapidità e freschezza son ben presenti. Un vino strutturato e corposo ma che sul finale lascia un retrogusto equilibrato. Il Maradea è un ottimo compagno da abbinare a primi con sughi a base di carne, tagli di carne pregiati, selvaggina, carne al forno con patate, salumi e formaggi stagionati. Vi consigliamo di degustarlo a una temperatura di 16° / 18° in un calice di apertura ampia.
Tenuta Iuzzolini vanta una vasta produzione di vini che spaziano dai classici DOC fino a pregiatissimi ed apprezzati IGT Calabria e fa della qualità dei suoi vini la sua carta vincente. Ma l’autorevolezza della sua storia è data dall’apprezzamento e dalla qualità dei suoi vini, garanzia che da Cirò Marina si estende al mondo. Nel pieno del fascino delle vigne dell’antica Krimisa, questa realtà di eccellenze si estende su ben 500 ettari di vigneti. Di essi 100 sono a coltura specializzata, ubicati nel territorio della Doc Cirò. La restante parte, invece, è situata nella IGT Calabria. Ettari ed ettari di vigneti sorgono tra “Timpa Bianca”, “la Motta” e “Niballo”.
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