Descrizione
Criserà – Nerone di Calabria
Il Nerone di Calabria è un eccellente rosso complesso e strutturato che nasce dalla vendemmia tardiva di uve di Nerello Calabrese e Sangiovese fatte fermentare in botti di rovere. Un vino che si presta a piatti gourmet e di una certa importanza, piatti grassi e molto saporiti, primi e secondi di selvaggina, tagli di carne pregiati. Ottimo anche per accompagnare un tagliere di salumi e formaggi stagionati di qualità. Consigliamo di stapparlo almeno 20 minuti prima di servirlo in un calice ampio a una temperatura di 16° / 18°.
Nata alla fine del 1800, la Casa Vinicola Criserà vanta una lunga tradizione familiare di amore e dedizione alla propria terra, al culto della vigna e del buon vino. Una famiglia calabrese di antiche tradizioni, profondamente radicata nei valori più autentici, che ha tramandato per quattro generazioni, fino ad arrivare ad oggi. Mantenendo un’ottica mirata alla genuinità, all’impegno nel selezionare vitigni autoctoni di qualità, oggi si avvale delle più moderne tecnologie per raggiungere livelli di elevata competitività e ricerca standard qualitativi sempre più adeguati alla domanda del mercato globale. Ciò ha consentito ai vini Criserà di ottenere premi e riconoscimenti nazionali ed esteri oltre che di essere valorizzati nelle più importanti Guide enogastronomiche. La filosofia delle Cantine Criserà si esprime nel contatto personale con i clienti italiani ed esteri, graditi ospiti nelle strutture aziendali, dove possono degustare la vasta gamma di vini che la cantina produce.
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