Descrizione
Librandi – Duca San Felice
Duca San Felice è un Cirò DOC rosso color rubino. Il nome del vino deriva dalla vigna “Duca San Felice”, dalla quale proviene il Gaglioppo con il quale viene prodotto. E’ il vino che più rappresenta il modo in cui la cantina interpreta l’approccio alla tradizione. Un vino con un’invidiabile complessità olfattiva, che sprigiona sentori di agrumi, cannella, pepe bianco, lamponi, melograno, ginepro e rabarbaro. Un vino di carattere, che stupisce il palato con note fruttate e un’ottima vena acida e balsamica. Ottimo anche per quanto riguarda retrogusto e persistenza. Adatto all’abbinamento con sapori decisi e intensi, come ad esempio primi e secondi di carne, selvaggina, ragù di maiale, affettati e formaggi stagionati. Vi consigliamo di servirlo a una temperatura di 16° / 18° in un calice con apertura ampia.
La storia di Librandi con la vigna e con il vino va avanti da tre generazioni. Dal 2012 l’azienda è condotta da Nicodemo, Raffaele, Paolo, Francesco e Teresa Librandi, impegnati in prima linea in tutte le attività dell’azienda: dalla gestione dei vigneti alla commercializzazione. Walter Librandi è invece impegnato nell’attività di imbottigliamento mentre Daniela Librandi fa parte della compagine sociale. Negli anni ’50, la famiglia Librandi decise di dedicarsi all’imbottigliamento, la conservazione e la commercializzazione del nostro vino, e dopo tutto questo tempo, il loro più profondo desiderio è ancora quello di diffondere la conoscenza del patrimonio vitivinicolo calabrese, così ricco di storia, tradizioni e profumi unici.
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