Descrizione
Librandi – Critone
Critone è un vino bianco color giallo paglierino che prende il nome da un omonimo allievo di Socrate. Offre una notevole varietà di profumi e sfumature aromatiche, principalmente riconducibili a frutta tropicale, pesca, note vegetali e agrumate. All’assaggio percepiamo tutto il carattere di questo vino elegante e ben bilanciato. Un vino che lascia un piacevole retrogusto, nonché leader sul mercato delle etichette calabresi. Un vino che si può bere a tutto pasto in una cena a base di pesce, dall’antipasto ai primi e i secondi, ma che può anche accompagnare un aperitivo. Consigliamo vivamente di degustarlo ad una temperatura tra i 6° e gli 8° in un calice con apertura media.
La storia di Librandi con la vigna e con il vino va avanti da tre generazioni. Dal 2012 l’azienda è condotta da Nicodemo, Raffaele, Paolo, Francesco e Teresa Librandi, impegnati in prima linea in tutte le attività dell’azienda: dalla gestione dei vigneti alla commercializzazione. Walter Librandi è invece impegnato nell’attività di imbottigliamento mentre Daniela Librandi fa parte della compagine sociale. Negli anni ’50, la famiglia Librandi decise di dedicarsi all’imbottigliamento, la conservazione e la commercializzazione del nostro vino, e dopo tutto questo tempo, il loro più profondo desiderio è ancora quello di diffondere la conoscenza del patrimonio vitivinicolo calabrese, così ricco di storia, tradizioni e profumi unici.
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