Descrizione
Cantine De Mare – Camelia
Camelia è un vino bianco frizzante dal colore giallo paglierino, ottenuto da uve Chardonnay e Malvasia. Presenta gradevoli note fruttate ed un bouquet floreale dalla piacevole persistenza olfattiva. Caratterizzato da sentori di frutta gialla appena raccolta e ciclamini. Al gusto equilibrato e brioso, vivace sul palato, sa accompagnare pietanze leggere tanto quanto piatti più raffinati. Ha il carattere della spensieratezza, capace di rallegrare ogni pasto, dall’aperitivo al dolce. Dato il suo essere fresco e beverino, è il compagno ideale dei tuoi attimi di convivialità. Perfetto in abbinamento a piatti di pesce, sia crudo che cotto. Il nostro consiglio è di servirlo a una temperatura tra i 6° e gli 8° in un calice di apertura media.
Cantine De Mare è un’azienda giovane che ha portato una ventata d’aria fresca sul mercato del vino calabrese. Viticoltori da tre generazioni, la famiglia De Mare è da sempre dedita alla coltivazione delle uve di proprietà. Il trasporto e la devozione per il sacro mestiere della coltivazione è stato trasmesso da padre in figlio, dando vita ad una tradizione che trascende il tempo e rimane sempre al passo con l’evoluzione del mondo enologico. Nell’anno 2014 nasce la Cantina, inizio di un progetto ambizioso che, dal 2018, ha intrapreso una strada universale con meta la costruzione di un Wine Resort unico in Calabria.
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