Descrizione
Cantine De Mare – Amarillo
Amarillo è un Cirò DOC rosso di pronta beva, ideale come vino da consumare nella quotidianità. Un vino che fa della semplicità il suo punto di forza, va dritto al punto ed è ideale per chi beve senza troppe pretese. Caratterizzato da forti sentori di frutta rossa e frutti di bosco, tannico quanto basta e molto equilibrato. Ottimo in abbinamento a taglieri di salumi e formaggi stagionati, primi e secondi di carne e ragù di maiale. Accompagna egregiamente piatti tradizionali calabresi, anche piatti piccanti. Consigliamo di servirlo a una temperatura di 14° / 16° in un calice con apertura media.
Cantine De Mare è un’azienda giovane che ha portato una ventata d’aria fresca sul mercato del vino calabrese. Viticoltori da tre generazioni, la famiglia De Mare è da sempre dedita alla coltivazione delle uve di proprietà. Il trasporto e la devozione per il sacro mestiere della coltivazione è stato trasmesso da padre in figlio, dando vita ad una tradizione che trascende il tempo e rimane sempre al passo con l’evoluzione del mondo enologico. Nell’anno 2014 nasce la Cantina, inizio di un progetto ambizioso che, dal 2018, ha intrapreso una strada universale con meta la costruzione di un Wine Resort unico in Calabria.
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