Cantine Benvenuto – Terra

Descrizione

Cantine Benvenuto – Terra

Terra è un vino rosso color rubino luminoso con riflessi porpora. Un vino elegante nonostante i suoi 14%. Si percepiscono sentori molto intensi di frutta rossa e piccoli frutti neri, leggere note di pepe nero, vaniglia, cuoio, cacao amaro e liquirizia. In sottofondo si percepiscono sfumature sapide e balsamiche che ritroveremo anche all’assaggio con maggiore evidenza.  Al primo sorso è subito avvolgente, complesso e morbido, poi si  riequilibra grazie alla sua tannicità. Spicca una sapidità balsamica sorprendente e un’acidità mai invadente che gli dona una freschezza che lo rende beverino e instancabile. Buona la persistenza che lascia in bocca un retrogusto di cioccolato, amarena, pepe bianco e frutti rossi. Vino eccellente per apericena a base di salumi e formaggi non troppo stagionati. Accompagna anche percorsi gastronomici a base di carne e verdure, primi e risotti, secondi al forno e grigliate. La temperatura di servizio ideale per questo vino è di 16° / 18°

L’Azienda vinicola Benvenuto nasce per l’intraprendenza di Giovanni Benvenuto che, trasferendosi dall’Abruzzo in Calabria, a Francavilla Angitola, realizza il suo sogno di creare un’azienda vinicola sfruttando le potenzialità degli apprezzamenti di terra appartenuti al nonno paterno. L’impegno costante ed il perfezionamento di tecniche agronomiche ed enologiche hanno consentito alle Cantine Benvenuto di contraddistinguersi per una  produzione di qualità che rispetta e reinterpreta le caratteristiche naturali e culturali del territorio. Dalla coltivazione alla vinificazione, le Cantine Benvenuto perseguono un unico grande impegno: la salvaguardia della natura.

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