Barone Macrì – Centocamere Rosato

Descrizione

Barone Macrì – Centocamere Rosato

Centocamere Rosato è un vino rosato spumante color rosa cipria con riflessi arancio. Un metodo classico derivato da uve di Nerello Mascalese in purezza,  vitigno storico calabrese. E’ uno spumante giovane con 16 mesi di affinamento sui lieviti. Il residuo zuccherino molto basso contribuisce a non snaturare le caratteristiche del vitigno di partenza che sono la potenza tannica e la persistenza. Molto interessante anche la componente aromatica fruttata e floreale che si avvertono al naso e al palato. Una bollicina ideale per apericena o da bere a tutto pasto. Si abbina bene a taglieri di salumi e formaggi freschi, su piatti di mare, risotti, fritture di pesce crostacei e verdure e focacce. Consigliamo di servirlo a una temperatura di 6° / 8° in un classico calice da spumante.

L’Azienda Agricola “Barone G.R. Macrì” s.r.l. nasce in Calabria nel 1991. Affacciata sullo splendido scenario del Mar Jonio, la tenuta, estesa su una superficie totale di 4.587.022 mq, possiede una superficie agricola utilizzata pari a 2.550.000 mq – disseminata di uliveti, vigneti, agrumeti, serre e seminativi e dispone di diversi fabbricati ricadenti nei comuni di Locri, Portigliola, Gerace e Antonimina. L’Azienda Agricola “Barone G.R. Macrì”, in connessione con le attività agricole, negli ultimi anni, promuove anche l’attività agrituristica, fornendo servizi di ospitalità e ristorazione, e curando gli aspetti culturali, sociali e didattici legati al patrimonio rurale.

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